【特選】富士見堂の恋華
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先代の頑固なものづくりを引き継ぎながらも､若い二代目夫婦がその抜群のセンスと感性を生かし､唯一無二の商品を続々と誕生させている。
恋華は､バレンタイン時期だけに発売される限定品｡感動を超えた衝撃｡こんな美味しさがあるんだと､驚愕｡とにかく､だまされたと思って食べてみてほしい。
乳化剤を使わないからか､最高級のスイス製ビターチョコのおかげか､せんべい自体の旨さか。きっとそのすべてに､職人の思いが融合して生まれた味｡噛む快感､ほおばる口福｡日本一の煎餅屋発のチョコ煎餅に､もう首ったけ。
富士見堂「恋華（れんか／税込1260円、バラ2枚入りもあり／バレンタイン当日までの限定品）」
業界一厳しい基準を持つと言われる「大地を守る会」で知り、それ以来のおつきあい。工場見学にも伺い、ほぼ全商品を味わっている。どれも美味だけれど、代表的な商品は「胡麻沢山」。えごまも最近人気の一品。
でも出色はなんといってもこの恋華を含めた、スイーツラインナップ。キャラメルやアールグレイなどの上品な甘さといったら、もう絶対他に敵なし。素材自体にしっかりとおコメの美味しさが味わえるため、他に類をみない「シンプル」という味付けなしのお煎餅もある。調味料でごまかさない、こういう本物を子供たちには食べさせたい。
- 2010.02.01 Monday
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